Selderij sapje

Share

Selderij sapje!

Het is echt mega gezond om selderij te drinken. Lang voordat deze #fitgirl trend kwam maakte José al sapjes voor Mariëlla en broertje Giacomo. We vonden het niks! Na een aantal keer begonnen we toch te wennen aan de gekke smaken van gember, selderij of bieten door de sapjes en vonden we het zelfs best lekker..

Iedere middag kregen wij een sapje en het was elke middag weer een verrassing wat er in zat. We begonnen het meer te zien als een raad spelletje.

Onlangs heb ik (Mariëlla) zelf ook een sapcentrifuge gekocht en maak ik ook heerlijke sapjes thuis.

Dit selderij sapje is super makkelijk en enorm gezond.. Dus bereid je voor op een hoop kleur op je wangen na het drinken van dit lekkere sapje. Wil je graag zelf thuis sapjes maken lees dan hieronder alles over de apparatuur.

Verschil sapcentrifuge en slowjuicer

Een sapcentrifuge en slowjuicer verschillen in werking en de kwaliteit en hoeveelheid van het sap dat ze produceren. Een sapcentrifuge gebruikt hoge snelheden om fruit en groenten te vermalen. Vervolgens wordt het sap snel gescheiden van de pulp. Dit proces genereert  warmte, wat kan leiden tot oxidatie en voedingsstoffenverlies. Je hebt wel in no time een snel gezond sapje.

Aan de andere kant werkt een slowjuicer langzamer en perst sap door een langzame, kauwende beweging. Dit minimaliseert warmte en vermindert oxidatie, waardoor het sap meer voedingsstoffen behoudt en langer houdbaar is. Slowjuicers zijn efficiënter bij het extraheren van sap uit bladgroenten en tarwegras, terwijl sapcentrifuges beter presteren bij zachte vruchten. Over het algemeen biedt een slowjuicer voedzamer sap, maar het proces kan iets minder snel  zijn dan bij een sapcentrifuge.

Blenders

Een blender is ook nog een optie. Hier kun je vaak naast fruit met weinig sap aan toevoegen zoals banaan. Ook met ijs erbij voor andere shakes en smoothies. Tja de keuze is reuze!

Onze allerlekkerste sapjes

Naast een verrukkelijke  kiwi smoothie met spinazie en maanzaad hebben een verrukkelijke kleurrijke super smoothie.  Onze watermeloen munt smoothie is razend al lange tijd een hit.
Probeer nog een andere lekkere groene gezonde smoothie, of een gele smoothie met ananas.