https://cookingqueens.nl

Home
Sauzen
Skinny spinazie artisjok dip

Start Reading Mode

min

0 0

Share
2.233 Views
Like 2
25 minuten
Serves 8
Easy
200 graden

Ingredients

Adjust Servings:

	200 gram Griekse yoghurt
	200 gram Roomkaas ( light )
	Klein blikje Artisjokken harten
	4 handen spinazie Je kunt ook diepvries gebruiken ( 200 gram)
	3 teentjes knoflook
	Naar smaak zout en peper
	50 gram Parmezaanse kaas
	2 eetlepels Citroensap
	50 gram Mozzarella light
	Voor de niet-skinny optie
	400 gram Roomkaas Ipv light
	5 eetlepels Mayonaise Ipv yoghurt
	100 gram Parmezaanse kaas
	1 bol Mozzarella
	Blikje Artisjokken harten
	4 handjes spinazie Mag ook diepvries
	Naar smaal zout en peper
	2 eetlepels Citroensap
	3 teentjes knoflook

Skinny spinazie artisjok dip

Name: Skinny spinazie artisjok dip
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: Griekse yoghurt: 200 gram; Roomkaas ( light ): 200 gram; Artisjokken harten: Klein blikje; spinazie: 4 handen; knoflook: 3 teentjes; zout en peper: Naar smaak; Parmezaanse kaas: 50 gram; Citroensap: 2 eetlepels; Mozzarella light: 50 gram; Roomkaas: 400 gram; Mayonaise: 5 eetlepels; Parmezaanse kaas: 100 gram; Mozzarella: 1 bol; Artisjokken harten: Blikje; spinazie: 4 handjes; zout en peper: Naar smaal; Citroensap: 2 eetlepels; knoflook: 3 teentjes

Verras jij iedereen even bij de borrel met dit heerlijke dipje

Features:

Cuisine:

Amerikaans

Ingredients

200 gram Griekse yoghurt
200 gram Roomkaas ( light )
Klein blikje Artisjokken harten
4 handen spinazie
Je kunt ook diepvries gebruiken ( 200 gram)
3 teentjes knoflook
Naar smaak zout en peper
50 gram Parmezaanse kaas
2 eetlepels Citroensap
50 gram Mozzarella light
Voor de niet-skinny optie
400 gram Roomkaas
Ipv light
5 eetlepels Mayonaise
Ipv yoghurt
100 gram Parmezaanse kaas
1 bol Mozzarella
Blikje Artisjokken harten
4 handjes spinazie
Mag ook diepvries
Naar smaal zout en peper
2 eetlepels Citroensap
3 teentjes knoflook

Directions

Skinny spinazie artisjok dip!

Jullie weten dat er bij de KLM heel veel geborreld wordt… toch ????
Na de vlucht even de vlucht evalueren en kennis maken met je collega’s die aan de andere kant van het vliegtuig de passagiers het naar de zin maakte.

Nu er wat minder gevlogen wordt, en het borrelen nu niet altijd mogelijk is, willen jullie crewmembers graag de populaire borrelhapjes zien op onze website.

Van springrolls, loempia, nacho’s, chicken wings en nog veel meer, allemaal al langs gekomen bij de ✈️ Crew Favorites ✈️
Gelukkig vroeg laatst een collega of ik bekend was met de spinach artichoke dip uit Toronto. Ik kon haar wel zoenen, deze was ik eigenlijk vergeten. Als er iets comfort food is na een vlucht dan is het dit ultieme dipje. Romig, cheesy en super gezond met spinazie en artisjok #NOT

Omdat dit stessje ( ja zo mag ik me nog steeds noemen tot 1 dec), een paar Corona kilo’s te veel heeft, heb ik een gezonde versie gemaakt. Super lekker, een tikje skinny, maar net zo lekker.

Kijk maar snel naar het recept voor de skinny en minder skinny versie!?

Steps

1 Done	Spinazie Kook je spinazie 3 minuten in water. Giet het af en laat goed uitlekken en. Hak fijn met een mes.
2 Done	Meng je roomkaas, yoghurt, parmezaan (de helft)en je fijngesneden mozzarella. Snij je uitgelekte artisjok harten in stukjes. Doe deze samen met de spinazie fijngesneden knoflook, zout en peper door je roomkaas mengsel.
3 Done 200 graden	Oven voorverwarmen Verwarm je oven voor op 200°.
4 Done	Oven Doe je mengsel in een ovenschaaltje en strooi je overige parmezaanse kaas erover. Zet dit ongeveer 20 minuten in de oven tot dat je dip een mooi krokant korstje krijgt.
5 Done	Serveren Serveer je dip warm samen met lekkere stukjes brood, toast, worteltjes, paprika, komkommer etc. In Toronto serveren ze de dip met tortilla chips, niet skinny maar heavenly ?
6 Done	Minder lichte dip Gebruik geen yoghurt en vervang de light versie roomkaas, met gewoon bakje of kruiden roomkaas. Doe er een extra lepel roomboter door. Natuurlijk ook wat meer parmezaanse kaas.