Italiaanse focaccia
Italiaanse focaccia! Het bakken van brood is één van die dingen die ons regelmatig bezighoudt. We hebben namelijk grote zoete bakfases, curryfases maar ook broodbakfases. Dan worden er weken lang...
https://cookingqueens.nl
Ingredient: Droge gist
Zoete jam broodjes
Zoete jam broodjes! Moederdag staat weer voor de deur en zoals jullie weten besteden we daar elk jaar aandacht aan. Ik (Mariëlla) probeer elk jaar iets leuks te doen voor...
Mini pizza
Mini pizza! Vandaag deze overheerlijke mini pizza, en niet zomaar een pizza.. Deze beauties eten ze op Sicilië. Het deeg van deze Pizzette Siciliane is niet hetzelfde als de gewone...
Pollo alla cacciatore – Jagersstoof
Pollo alla cacciatore – Jagersstoof Wij weten dat jullie dol op kip zijn dus vandaag weer een Italiaanse versie. De Jagersstoof, of in het; Italiaans pollo alla cacciatore! Door onze...
Calzone pizza
Een calzone pizza uit de Miele oven! “ MIELE, Immer besser” daar dachten wij direct aan toen we met dit prachtige merk in contact werden gebracht. Onze eerste ontmoeting is...
Zelfgemaakte grissini’s
Deze zelfgemaakte grissini’s stonden al erg lang op de ‘to bake’ lijst. Je weet wel, zo een lijsje met inspiratie van wat je allemaal nog moet koken en bakken. Ik...
Pizza uit de houtoven
Pizza uit de houtoven! Hebben jullie ook iets wat je al jaren lang wil hebben? Bij ons stond een pizza houtoven op dat lijstje. Iets wat je niet zomaar even...
Brioche col tuppo
https://cookingqueens.nl/recipe/koffie-granita/Brioche col tuppo! Brioche broodjes uit Sicilië hebben een hoedje op; de tuppo. Dit hoedje is eigenlijk een dotje, zoals een dotje op een dame haar hoofd. Een typisch Siciliaans...
Oranje Pizza Bianca
Oranje Pizza Bianca! De eerste wedstrijd is gespeeld en dus volop in de race. Wel zo gezellig want het feestje rondom de EK vinden wij best wel leuk. Italië gaat...