Ingredients
-
5 appel
-
4 eetlepels citroensap
-
1 eetlepel Pumpkin spice kruiden of kaneel
-
100 gram rozijnen
-
Beslag
-
125 gram roomboter ongezoutengesmolten
-
150 gram fijne kristalsuiker
-
190 gram bloem
-
3 eieren
-
125 ml volle melk
-
1 zakje Vanille suiker
-
2 theelepels bakpoeder
-
1 theelepel vanille extract
-
Extra
-
4 eetlepels amandelschaafsel
-
2 eetlepels poedersuiker
Directions
Appelcake Plaattaart – het luie baksels recept
Deze appelcake plaattaart is een recept dat je zeker wilt onthouden. Wij noemen het ook wel een “luie mensen baksels” recept, en dat is niet zonder reden. Het is perfect voor iedereen die iets zelfgebakken op tafel wil zetten, maar weinig tijd, energie of inspiratie heeft. Met dit recept staat je taart binnen 15 minuten in de oven en daarna kan iedereen er meteen van smullen.
Waarom je deze plaattaart wilt maken
Wie houdt er nou niet van de smaken van appeltaart en cake gecombineerd? Zeker in de herfst past dit recept perfect bij warme drankjes en gezellige momenten. Het is een taart die zowel kinderen als volwassenen aanspreekt en ideaal is voor het kerstdiner of andere feestelijke gelegenheden.
Hoe deze appelcake plaattaart zo makkelijk blijft
Het mooie van dit recept is dat je weinig hoeft voor te bereiden. Appels schillen en in blokjes snijden is het enige echte werk. Vervolgens meng je de appels met rozijnen, een vleugje citroensap en een eetlepel kaneel of Pumpkin Spice kruiden. Voor het beslag gebruik je een snelle mix van ei, gesmolten boter, bloem en suiker. Alles gaat op de bakplaat, wat amandelschaafsel erover en de oven doet de rest. Het resultaat is een heerlijke, geurige taart die licht, sappig en onweerstaanbaar is.
Perfect voor de feestdagen en meer
Deze appelcake plaattaart is niet alleen lekker voor jezelf, maar ook ideaal om mee te nemen naar feestjes, kerstdiners of etentjes met vrienden en familie. Het is een echte crowdpleaser en het gemak maakt het extra aantrekkelijk. Iedereen zal verbaasd zijn dat iets zo smaakvols zo snel en makkelijk op tafel kan staan.
Extra tips voor een perfecte cake
Voor extra smaak kun je variëren met een beetje nootmuskaat of extra kaneel, of de rozijnen vervangen door noten. Serveer eventueel met een toefje slagroom of vanille-ijs en je hebt een feestelijk dessert dat altijd in de smaak valt.
Onze top 10 bakken met appel:
*Makkelijke appeltaart uit Oekraïne
Steps
|
1
Done
|
AppelWel de rozijnen 10 minuten in lauw water. Laat daarna uitlekken. |
|
2
Done
|
OvenVerwarm de oven voor op 180°C. |
|
3
Done
|
Bakplaat/bakblik 25cm bij 40 cmLeg een bakpapier in de bakplaat. |
|
4
Done
|
BeslagMeng de eieren met suiker , extract en vanille suiker. Wij gebruiken een keukenmachine maar kan ook met een garde. |
|
5
Done
|
Schep de appeltjes in het blik. |
|
6
Done
|
BakkenBak de plaattaart 35 minuten op 180°C. |
|
7
Done
|
ServerenLekker met een bolletje ijs of slagroom. |
|
8
Done
|
Tiphalveer het recept voor een kleine versie. |
