0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 ml Volle melk of soya melk
40 gram Roomboter
50 gram Bloem
Snuf Nootmuskaat
naar smaak Zout en peper

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bechamelsaus – 2 soorten

Bechamelsaus – 2 soorten

Features:
  • Vegetarisch

Bechamelsaus op twee manieren

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Bechamelsaus 2 soorten!

2 soorten bechamel, een met volle melk en een met soya melk, dus een plantaardige versie.
De plantaardige versie is iets geler van kleur, en iets zoeter. Maar wel dezelfde structuur.

De saus is perfect voor je lasagne, en wanneer je er bv kaas door roert, een perfecte saus voor over je groente. Heel makkelijk om te maken , en natuurlijk lekkerder dan uit een zakje!

 

 

 

Steps

1
Done

Boter

Doe je boter in een kleine pan en laat het langzaam smelten.

2
Done

Roux maken

Voeg de bloem toe en roer circa 2 minuten met een houten lepel tot dat je een roux hebt. Het ziet er dan gedroogd en korrelig uit.

3
Done

Melk bijschenken

Schenk de melk langzaam erbij en roer met een garde totdat je een gladde saus hebt laat dit 10 minuten heel zachtjes doorkoken, maar roer regelmatig door.

4
Done

Serveren

Roer er wat nootmuskaat ( vers gemalen)door en zwarte peper en zout.
Zo breng je je saus op smaak.
Serveer deze direct, want dan is het het lekkerst.

Admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Naan brood
previous
Naan brood
Pad Thai uit Thailand
next
Pad Thai uit Thailand
Naan brood
previous
Naan brood
Pad Thai uit Thailand
next
Pad Thai uit Thailand

Add Your Comment