0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3 Avocado
1/4 uit Rode ui
Bosje Koriander
Halve limoen Limoen sap
1/4 theelepel Knoflookpoeder
naar smaak Zout en peper

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

De allerlekkerste zelfgemaakte guacamole

De allerlekkerste zelfgemaakte guacamole

Vers en smaakvol

Features:
  • Glutenvrij
  • Vegan
  • Vegetarisch
Cuisine:

Ingredients

Directions

Share

Zeker weten, dit is het allerlekkerste recept van onze home-made guacamole. Eenvoudig en makkelijk te maken, met een perfecte balans van smaken.

Met de verse limoen, mooie groene avocado’s, een beetje bite van de rode ui en de betoverende koriander. Je zal nooit meer een andere guacamole willen maken.

 

Een paar tips:
Koop mooie  avocado’s, niet te hard maar ook zeker niet te zacht. Ik krijg soms van die enorme gepureerde zachte smurrie in een bakje.

Maak je guacamole een uurtje van te voren, vers gemaakt is toch echt het lekkerst. Ook de kleur blijft dan het mooist.

Wil je het wel iets eerder maken dan bedek je het met plastic folie wat je dan helemaal op je guacamole drukt, zodat het niet kan verkleuren.

Serveer dit met tortilla chips, met verse rauwkost, en natuurlijk bij je schaal met nachos!

 

 

 

Steps

1
Done
5 minuten

Ui

Snij je uitje zo fijn mogelijk. Wanneer je niet zo’n liefhebber van rauwe uien bent, spoel je gesneden
uitje even onder de kraan af en laat dit uitlekken.
De scherpte is er dan van af.
Doe in een schaal

2
Done
1 minuut

Koriander

Hak je koriander grof, doe in de schaal met ui.

3
Done
2 minuten

Avocado

Snij je avocado doormidden en verwijder de pit.
Hou je avocado vast in je hand en snij een met een mes blokjes in, schep deze er met een lepel uit boven de schaal.

4
Done
2 minuten

Mengen

Pers een halve limoen uit, boven de schaal, en roer alles goed samen. Ga dit niet fijnprakken met een vork.
Voeg naar smaak zout en peper toe.

Admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Appel mango flapjes
Groene shakshuka
next
Groene shakshuka
previous
Appel mango flapjes
Groene shakshuka
next
Groene shakshuka

Add Your Comment