Ingredients
-
4 eieren
-
Klein kooltje Broccoli
-
Handvol doperwten
-
Handvol Asperge tips
-
3 Aardappelen
-
Paar takjes Peterselie
-
Handvol GeitenkaasParels zijn makkelijk hiervoor
-
Olijfolie
Directions
Frittata met groene groenten!
Frittata’s zijn echt favoriet bij ons, en een heerlijke aanvulling bij je maaltijd. Wij houden ervan om een klein hapje te eten voor het hoofdgerecht dus staat deze vaak op tafel.
Vandaag deze super lekkere frittata met groene groenten aangevuld met een dosis groene groenten, en als lunch gegeten.
De groenten hebben we gestoomd voor extra smaak, en wat van die prachtige geitenkaas parels erbij om de dish af te maken!
Neem snel een kijkje bij ons klassieke familie recept van de frittata basis, of de frittata met groenten of de frittata met courgette
Steps
|
1
Done
|
AardappelSnijd de aardappels in kleine stukjes, ook schillen. |
|
2
Done
|
GroentenStoom je groenten of kook ze even niet helemaal gaar. |
|
3
Done
|
EiKluts de eitjes in een schaal samen met zout en peper. |
