Gele smoothie met ananas

Share

Gele smoothie met ananas!

Gezonde sapjes daar zeggen we graag ja tegen, zelfgemaakt met een slow juicher  of sapcentrifuge. Beide kan. Vandaag deze gele rakker aan de beurt. Bleekselderij schijnt super gezond te zijn, en door sommige foodies geadviseerd om dat puur te drinken. Dat gaat ons net iets te ver, dus voegen we graag wat geels toe.

Bleekselderij samen met ananas, kurkuma, gember en meloen…. gewoon lekker.

José haar eerste sapcentrifuge heeft ze eindeloos gebruikt. Een perfecte manier om snel lekker veel vitamines binnen te krijgen. Toen de machine kapot ging zijn we overgestapt naar een slowjuicer. Wellicht om om deze apparaten iets meer te vertellen.

Verschil sapcentrifuge en slowjuicer

Een sapcentrifuge en slowjuicer verschillen in werking en de kwaliteit van het sap dat ze produceren. Een sapcentrifuge gebruikt hoge snelheden om fruit en groenten te vermalen. Vervolgens wordt het sap snel gescheiden van de pulp. Dit proces genereert meer warmte, wat kan leiden tot oxidatie en voedingsstoffenverlies. Je hebt wel in no time een snel gezond sapje.

Aan de andere kant werkt een slowjuicer langzamer en perst sap door een langzame, kauwende beweging. Dit minimaliseert warmte en vermindert oxidatie, waardoor het sap meer voedingsstoffen behoudt en langer houdbaar is. Slowjuicers zijn efficiënter bij het extraheren van sap uit bladgroenten en tarwegras, terwijl sapcentrifuges beter presteren bij zachte vruchten. Over het algemeen biedt een slowjuicer voedzamer sap, maar het proces kan iets minder trager zijn dan bij een sapcentrifuge.

Blender

Een blender is ook nog een optie. Hier kun je vaak fruit met weinig sap aan toevoegen zoals banaan. Ook met ijs erbij voor andere shakes en smoothies. Tja ook lekker!

Onze allerlekkerste  smoothies

Naast ons  kiwi smoothie hebben een verrukkelijke kleurrijke super smoothie.  Onze watermeloen munt smoothie is razend al lange tijd een hit.
Probeer nog een andere lekkere groene gezonde smoothie, Natuurlijk hebben we een gele smoothie met ananas.