Ingredients
-
1 uien
-
1 teen knoflook
-
Scheutje olijfolie
-
10 zongedroogde tomaatjes
-
75 ml heet water
-
1/2 blokje groentenbouillon
-
100 ml slagroom 30% vet
-
50 gram geraspte parmezaanse kaas
-
10 blaadjes verse basilicum
-
1 theelepel Italiaanse kruiden
-
gnocchi
Directions
Gnocchi Marry Me – Het Ultieme Comfort Food dat je Moet Proberen
Wil je jezelf écht een keer verwennen? Maak dan deze fantastische gnocchi Marry Me! Dit is puur comfort food dat binnen 15 minuten op tafel staat. Geen twijfel mogelijk: dit gerecht wil je maken én eten.
Na het grote succes van ons recept voor Kip Marry Me, kon een opvolger niet uitblijven. En wat voor één! Deze gnocchi Marry Me overtreft al je verwachtingen. De zachte aardappelballetjes in combinatie met een romige, smaakvolle saus vormen een culinaire match made in heaven.
Waarom heet het ‘Marry Me’ Gnocchi?
Misschien vraag je je af: wat heeft dit gerecht met trouwen te maken? Hoewel het geen typisch bruiloftsrecept is, zegt men dat wanneer je dit maakt voor je geliefde, hij of zij zó onder de indruk is, dat een huwelijksaanzoek gegarandeerd volgt. Of dat écht waar is, laten we aan jou over, maar één ding is zeker: dit gerecht is onweerstaanbaar.
De naam en het gerecht zijn afkomstig uit Italië, meer specifiek Sicilië, het prachtige eiland waar onze roots liggen. (En nee, Mario heeft José niet ten huwelijk gevraagd met dit gerecht – of andersom – ha ha!).
Een Simpel en Verrukkelijk Recept
Net als de Kip Marry Me is deze gnocchi-variant niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook simpel te maken. Perfect voor dagen waarop je geen zin hebt om uren in de keuken te staan, maar wél wilt genieten van een heerlijke maaltijd.
Met slechts een paar basisingrediënten zoals ui, knoflook en zongedroogde tomaatjes tover je een rijke, romige saus op tafel. Voeg wat bouillon, slagroom en Parmezaanse kaas toe en laat de gnocchi even meekoken in de saus. In nog geen 10 minuten zet je een Italiaanse maaltijd neer waar iedereen van zal smullen.
Meer Heerlijke Italiaanse Recepten
Ben je na deze gnocchi op zoek naar nog meer eenvoudige, smaakvolle Italiaanse gerechten? Bekijk dan ook eens:
Toscaanse tortellini in roomsaus, Romige pasta tomaat saus , Pasta Puttanesca of
Maak dit eenpansgerecht en ervaar zelf waarom het Marry Me wordt genoemd. Wie weet, misschien brengt het je meer dan alleen een volle maag!
Steps
1
Done
10 minuten
|
SausSnijd de ui en knoflook fijn. |