Ingredients

Adjust Servings:

	Handje vol blaadjes verse munt
	Half bosje Koriander
	1 theelepel Gember geraspt
	2 eetlepels Kokosrasp
	1 teentje knoflook
	Halve theelepel Komijnzaad
	1 groene peper rood mag ook als je geen groene hebt
	1 eetlepel Citroensap Limoen mag ook
	1 theelepel Zout
	1 theelepel Suiker
	2 tot 3 eetlepels Koud water

Groene munt koriander chutney

Name: Groene munt koriander chutney
Prep time: 1 h 5 min
Yield: Klein bakje
Ingredients: verse munt: Handje vol blaadjes; Koriander: Half bosje; Gember: 1 theelepel; Kokosrasp: 2 eetlepels; knoflook: 1 teentje; Komijnzaad: Halve theelepel; groene peper: 1; Citroensap: 1 eetlepel; Zout: 1 theelepel; Suiker: 1 theelepel; Koud water: 2 tot 3 eetlepels

Het is groen en het komt uit India

Features:

Ingredients

Handje vol blaadjes verse munt
Half bosje Koriander
1 theelepel Gember
geraspt
2 eetlepels Kokosrasp
1 teentje knoflook
Halve theelepel Komijnzaad
1 groene peper
rood mag ook als je geen groene hebt
1 eetlepel Citroensap
Limoen mag ook
1 theelepel Zout
1 theelepel Suiker
2 tot 3 eetlepels Koud water

Directions

Groene munt koriander chutney!

Deze chutney is één van de meest populairste sausjes die men gebruikt in India. Bijzonder smaakvol door de munt, koriander, en bovendien ook heel erg gezond.

Wij gebruikte deze saus bij onze paneer Kathi Roll, maar je kunt het ook gebruiken op burgers en sandwiches en lekkere dip bij je snack.