Ingredients
-
125 gram kabeljauw haasje
-
1 citroen
-
4 zongedroogde tomaatjes
-
4 kerstomaat
-
2 stengels bimi
-
6 olijven
-
naar smaak zout en peper
-
Scheut olijfolie
Directions
Kabeljauw in papillot uit de Airfryer – snel, gezond en boordevol mediterrane smaken
Wat is bereiding in papillot?
Kabeljauw in papillot is de snelste en meest smaakvolle manier om deze heerlijke vis te bereiden. Bij deze bereidingswijze, afkomstig uit de klassieke Franse keuken, worden verse ingrediënten zoals kabeljauw, groenten en aromatische kruiden in bakpapier of aluminiumfolie verpakt.
De oorsprong van deze techniek .
Door deze techniek, die in de Franse keuken bekend staat als “en papillote” (wat letterlijk “in papier” betekent), wordt de natuurlijke smaak van de vis optimaal behouden. De kabeljauw, licht gekruid met zout en peper, combineert perfect met schijfjes citroen, zongedroogde tomaatjes, smaakvolle olijven en bimi. Deze mediterrane invloeden zorgen voor een gerecht dat niet alleen heerlijk is, maar ook ontzettend gezond.
Waarom bereiden in de Snacktastic?
In slechts 15 minuten tovert de allernieuwste Snacktastic Airfryer ST 7720 van Fritel een complete maaltijd op tafel. Deze innovatieve Airfryer is ontworpen voor wie snel en gemakkelijk een gezonde maaltijd wil bereiden. Dankzij de krachtige luchtcirculatie en vooraf ingestelde programma’s voor vis en vlees, ervaar je elke keer weer een perfecte garing en behoud je alle waardevolle sappen in de kabeljauw. Dit maakt het gerecht tot een absolute aanrader voor liefhebbers van lichte, gezonde visgerechten.
Deze culinaire trend past perfect in de hedendaagse keuken, waar snelheid en gezondheid hand in hand gaan. Met de focus op kabeljauw in papillot, een gezonde maaltijd en de heerlijke mediterrane smaken, is dit recept een voorbeeld van hoe je met minimale inspanning maximale smaak kunt creëren.
Ben je op zoek naar een gezond en eenvoudig visgerecht? Dan is kabeljauw in papillot uit de Airfryer precies wat je zoekt! Welke ingrediënten ga jij toevoegen aan jouw pakketje?
Liever een ander lekker gerecht uit de Airfryer? Probeer eens onze gepofte zoete aardappel uit de Airfryer, knapperige airfryer granola of onze aspergepakketje met Burrata
Steps
|
1
Done
2 minuten
|
PakketjeNeem een vel bakpapier. |
|
2
Done
2 minuten
|
Bakje vullenLeg 3 plakjes citroen op de bodem. |
|
3
Done
10 minuten
|
AirfryVouw het pakketje dicht en zet in de Airfryer. |
|
4
Done
|
ServerenServeer het gerecht in het bakje of schep alles op het bord. Giet het heerlijke vocht als saus eroverheen. |
