0 0
Koude kip salade met limoendressing

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 1x nonna's kippie recept
1 Komkommer
1 bakje Cherry tomaten
Krop Romeinse sla Mag ook andere sla
1 of 2 bollen Burrata
Dressing
4 blaadjes Verse munt
100 ml Olijfolie
naar smaak Zout en peper
1 theelepel Dyon mosterd
2 eetlepels Limoen sap

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Koude kip salade met limoendressing

Onze favoriete kip salade

Cuisine:

Ingredients

  • Dressing

Directions

Share

Koude kip salade met limoendressing!

Kip is bij ons altijd populair, en een kipsalade staat hier vaak met de lunch op tafel.

Wanneer we wat nonna’s kippie eten, maken we extra veel. Het is soms  lastig om iets over te houden maar wanneer dat gelukt is hebben we de volgende dat een heerlijke lunch. De  volgende dag is dit kippie namelijk lekker om koud te serveren met onze andere favorietjes, komkommer, tomaat en die prachtige romige burrata.

Met wat limoen en mint erbij maakten we een super lekkere dressing. Een heerlijke simpele maaltijd.

 

 

Steps

1
Done
25 minuten

Kip

Maak 1 x het recept van Nonna’s kippie.
(Wat een leuke toevoeging is aan dit recept is na het snijden van je kipfilet even te besprenkelen met een halve limoen voordat je het gaat paneren.)

2
Done
5 minuten

Komkommer, tomaat en sla

Halveer de tomaatjes. Was de komkommer goed en snijd deze in mooie lijntjes dit gaat heel goed met een kaasschaaf.
Was de sla.

3
Done
5 minuten

Dressing

Mix alle ingrediënten voor de dressing in een mixertje of door heel goed door elkaar te roeren.
Wanneer je geen mixertje hebt dan snijdt je de muntblaadjes heel fijn.

4
Done
5 minuten

Serveren

Pak een van je mooiste serveer borden en leg daar eerst wat sla op gevolgd door je kip en tomaatjes. De komkommerlinten er over en uiteindelijk als laatste een bol burrata die je met je handen in vieren deelt. Snijd de helft van de limoen in kleine partjes en leg deze erbij.
Serveer met de verrukkelijke munt dressing.

5
Done

Tip

Je kunt deze salade van tevoren klaarzetten. Wel adviseren we je om de burrata net voor het serveren er op te leggen samen met de dressing.

Admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Cannoli Siciliani
previous
Cannoli Siciliani
Stroopwafel taart met karamel
next
Stroopwafel taart met karamel
Cannoli Siciliani
previous
Cannoli Siciliani
Stroopwafel taart met karamel
next
Stroopwafel taart met karamel

Add Your Comment