Ingredients
-
Negroni
-
1 deel 3 cl Campari
-
1 deel 3 cl Rode VermoutBv Martini Rosso
-
1 deel 3 cl Gin
-
4 Ijsblokjes
-
1 sinaasappel
-
Negroni Sbagliato
-
1 deel 3 cl Campari
-
1 deel 3 cl Rode Vermout
-
1 deel 3 cl Prosecco
-
4 ijsklontjes
-
1 sinaasappel
Directions
Negroni sbagliato!
Inmidddels hebben we al onze volgers wel aan de Aperol Spritz… met al onze variaties ontkom je er gewoon niet aan standaard een fles van dat rode spul in huis te halen.
De nieuwe fles die je in huis gaat halen is Campari, want je moet wel een beetje met de tijd meegaan. Voor alle volgers die niet van bitter houden snel door scrollen, ben je fan van Aperol stay tuned.
We laten je kennis maken met Negroni. Een drankje die we natuurlijk in Milaan ontdekt hebben. Milaan waar alles hipperdepip is, en waar Queen mom veel mocht verblijven toen Mario daar werkte.
Ons favoriete deel van de dag naast de lunch was wel de aperitivo. Een super leuk en gezellige borrel aan het einde van de dag. Waar in Italië het altijd gepaard gaat met de lekkerste borrelhapjes buffetten. Niet zoals in Nederland waar je met een beetje geluk een verdwaald chippen bij krijgt.
Mario had de Negroni al eerder ontdekt samen met zijn Italiaanse vriend Lucca. Ze vonden dit een wat stoerder drankje dan de vrouwelijke Aperol. Tja ego en uitstraling is alles.
De klassieke Negroni bestaat uit een deel gin, Campari en Rode Vermouth. Veel ijs en schijfje of krul sinaasappelschil.
De Negroni Sbagliato is vertaald Negroni verkeerd. Hier vervang je de gin met prosecco. Natuurlijk ook veel ijs en sinaasappel.
Wij zeggen doen! Het is zo verschrikkelijk lekker, en met zomers weer absoluut een topper. We moeten er wel bij zeggen dat het gevaarlijk spul is want na eentje wil je een tweede. En met net zoals met veel alcoholische cocktails zijn we snel teut.
Meer Italiaanse drankjes
Een Aperol Spritz met bloedsinaasappel wil je proberen. Een cranberry Aperol spritz cocktail drinken wij natuurlijk met kerst! De Italiaanse Aperol mango spritz is een nieuwe populair drankje. Eentje die je wilt proberen.
Steps
|
1
Done
2 minuten
|
NegroniDoe alle ingrediënten in een glas samen met ijsklontjes en schijfje sinaasappel of krul van sinaasappel schil. |
|
2
Done
2 minuten
|
Negroni SbagliatoDoe de Campari en Rode vermout in een glas samen met ijsklontjes. Top af met prosecco. Serveer met schijfje sinaasappel of Krul van sinaasappel schil. |
