Pasta al forno met gehaktballetjes en spruitjes

Name: Pasta al forno met gehaktballetjes en spruitjes
Prep time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans,Nederlands
Ingredients: Spruitjes: 1000 gram; eieren: 2; Buffalo mozzarella: 2 bolletjes; Parmezaanse kaas: Handvol; zout en peper: naar smaak; Pasta: 200 gram

Pasta uit de oven , met Hollandse spruiten Italiaans balletjes

Cuisine:

Ingredients

Recept traditionele tomatensaus
Recept traditionele gehaktballetjes
1000 gram Spruitjes
2 eieren
2 bolletjes Buffalo mozzarella
Handvol Parmezaanse kaas
Geraspt
naar smaak zout en peper
200 gram Pasta
Je kunt elke buisjes pasta gebruiken

Directions

Pasta al forno met gehaktballetjes en spruitjes!

Pasta al forno is een heerlijke ovenschotel, deze stond op de oude website maar nu helaas niet meer, dus moeten we deze echt nog een keer voor jullie maken. Een variant hiervan is een beetje een Nederlandse Italiaanse pasta al forno.

Spruitjes samen met Italiaanse gehaktballetjes in rode saus in de oven met ei en veel kaas. Begin jij al te kwijlen ?

Hier wel hoor, de hele schaal is opgesmikkeld ??

Steps

1 Done	Traditionele saus Maak de traditionele tomatensaus met 2 blikken gepelde tomaten. Het recept kun je vinden boven in de tekst.
2 Done	Gehaktballetjes Maak de traditionele gehaktballetjes maar maak er hele kleine balletjes van. Ook dit recept staat boven in een link in de tekst.
3 Done	Spruitjes Stoom de spruitjes of kook ze beet gaar. Wel nog beetje bite.
4 Done	Oven voorverwarmen Verwarm de oven voor op 180 graden
5 Done	Gehaktballetjes, rode saus, spruitjes Kook je pasta in gezouten water al dente en roer door je saus. Roer daarna de spruitjes en balletjes erdoor. Als laatste kluts je de eieren met zout en peper samen met 1 bol in stukjes gesneden mozzarella. Dit mengsel mag er ook doorheen, en alles samen gaat in een ovenschaal. Leg hierop je andere mozzarella bol in plakjes gesneden. Top af met een handje geraspte parmezaanse kaas.
6 Done 30 minuten	Oven Zet je schaal afdekt met wat folie in de oven. Na 20 minuten verwijder je de folie en laat nog even in de oven voor mooie korst. Smakelijk!??