Ingredients
-
1 1x basis recept voor cake
-
3 el Pistache creme
-
Glazuur
-
80 gram Poedersuiker
-
1 halve citroen citroensap
Directions
Pistachecake met citroenglazuur!
Een zelfgemaakte pistache cake met citroen glazuur is een perfecte traktatie voor liefhebbers van zoete en nootachtige smaken. Deze cake is niet alleen heerlijk, maar ook vrij eenvoudig om te maken. Om te beginnen verzamel je alle ingrediënten. Wij gebruiken altijd ons basis recept voor cake en voegen hier extraatjes aan toe. In dit geval dus de pistache creme en citroen.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak de cake in een voorverwarmde oven en na de baktijd of wanneer er een satéprikker schoon uit de cake komt is de cake klaar. Terwijl de cake afkoelt, kun je het citroen glazuur maken door poedersuiker te mengen met vers citroensap en een beetje citroenrasp. Roer het mengsel tot een gladde en dikke glazuur. Schenk het glazuur over de afgekoelde pistache cake en laat het even opstijven.
De combinatie van pistache en citroen is perfect voor deze cake, omdat de nootachtige smaak van de pistachenoten goed samengaat met de frisse en zoetzure smaak van de citroen. De textuur van de cake is zacht en smeuïg, terwijl het glazuur zorgt voor een heerlijke en verfrissende finish.
Je kunt deze pistachecake met citroenglazuur serveren als dessert na een dinerfeestje, of gewoon lekker voor jezelf bakken en er een gezellige middag van maken met familie en vrienden. Deze smakelijke traktatie zal zeker in de smaak vallen bij iedereen die ervan proeft!
Steps
|
1
Done
60 minuten
|
Cake bakkenMaak 1 x het recept voor de cake. |
|
2
Done
2 minuten
|
Glazuur makenMeng poedersuiker met citroensap tot je een mooie dikke maar vloeibare glazuur hebt. |
