Ingredients
-
10 kleine tomaatjesOvaaal vormig
-
20 mini mozzarella bolletjes
-
20 blaadjes verse basilicum
Directions
Valentijns spiesjes!
Het is alweer bijna Valentijnsdag en reden genoeg om hier weer een beetje aandacht aan te schenken. Niet dat we op veertien februari de hele dag zitten te wachten op geheime aanbidders die iets langsbrengen hoor… José heeft al meer dan dertig jaar haar Italiaanse lover en ook Mariëlla gaat al jaren met Maks.
Wat we wel leuk vinden om deze dag iets extra aandacht aan de liefde te besteden en waarom niet met eten? Liefde gaat door de maag toch?
Deze leuke Valentijns spiesjes zijn helemaal Valentijns proof. De tomaatjes zijn schuin doorgesneden en wanneer je ze weer aan elkaar ‘plakt’ krijg je een hartjes vorm. Met de mozzarella en de basilicum ernaast een schattig krijg je een lief spiesje.
Koop wel de langwerpige tomaatjes want met de ronde krijg je geen hartje. Ach ook zonder hartvormig tomaatje ertussen zijn ze leuk! Hoe je ze precies moet snijden zie je in dit filmpje.
Wil je naast deze spiesjes nog een lekkere cocktail serveren? Maak dan de Italiaanse Bloody Mary. Helemaal de juiste kleur rood en dit mozzarella tomaten spiesjes past er perfect bij!
Ik moet wel toegeven dat je goed moet kijken naar de hartjes vorm haha. Ik liet de foto aan Mariëlla zien en het viel haar niet echt op. Toen ik erbij vertelde dat het een hartje was zei ze ojaaa.
Ga je liever iets bakken voor je grote liefde dan hebben we nog meer lekkers helemaal in Italiaanse sferen.
Een Valentijns crostata maakt je dag echt bijzonder. Liever pasta dan verras je zeker iemand met de Valentijns hartjes pasta. De Valentijns koekjes met jam is altijd een succes en werkelijk verrukkelijk! Natuurlijk zijn onze Valentijns koekjes ook zalig.
Of onze lovers echt romantisch zijn? Je zou denken dat alle Italiaanse mannen super romantisch zijn. Daar kunnen we kort over zijn… Mario niet. Die denkt er gewoon niet aan om een leuk extraatje te kopen met Valentijnsdag. Of Mariëlla haar vriend koopt meestal wel rozen of chocolaatjes. Dit jaar gaan ze gezellig samen uiteten op Valentijnsdag.
Steps
1
Done
5 minuten
|
TomaatjesSnijd de tomaatjes schuin door. |
2
Done
5 minuten
|
Mozzarella en basilicumPrik eerst een blaadje basilicum aan een prikkertje. |
3
Done
|
Serveren |