Ingredients
-
1 x recept homemade granola
-
100 gram Frambozen
-
6 eetlepel Griekse yoghurt
Directions
Yoghurt glaasjes met granola!
Word jij niet altijd blij bij het zien van deze gezellige yoghurt glaasjes met granola als ontbijt? De laatste maand gaan er heel veel frambozen bij ons doorheen. Onze frambozenstruik is dit jaar zo productief. Dit betekent wel dat de halve vriezer vol ligt met deze waanzinnige rode vruchten.
Elke dag eet José hetzelfde ontbijt, namelijk Griekse yoghurt met homemade Granola en vers fruit. Reden om eens hetzelfde recept een leuke verpakking te geven. Normaal gaat het samen in een bakje maar vandaag in een feestelijk glaasje met mooie laagjes. Deze yoghurt glaasjes met granola en de mooie frambozen hebben nog een extraatje. We hebben een bakje frambozen 10 minuten in de oven gezet. Het fruit wordt dan nog zachter en warm en er ontstaat een heerlijke siroop. Dit over de yoghurt is werkelijk verrukkelijk. Ach niet omdat het moet maar omdat het kan!
Homemade granola
Één keer in de twee weken maken we een grote pot vol granola. Wij maken dit graag met havermout, zaden, noten en wat olijfolie. In plaats van olijfolie kun je ook kokosolie gebruiken. Met een kleine beetje honing of agavesiroop krijg je na het bakken je een lekkere geroosterde smaak. Wanneer je het een keer gemaakt heb wil je nooit meer anders. Wij kwamen er achter dat alle voorverpakte granola in de supermarkt boordevol suikers zaten. Het heeft dan wel het label gezond maar er is weinig gezonds aan.
Wij vinden het een kleine moeite om zelf te maken elke keer voegen we weer iets anders aan de granola toe. Denk aan gedroogd fruit, chocola, kokosvlees of rozijnen. Superleuk om het af te wisselen zodat het nooit gaat vervelen.
Wil je nog meer verassingen op de ontbijttafel kijk eens naar de ontbijttaartje met rode bessen en aardbeien, mango kiwi , bloedsinaasappel en mandarijn, banoffee en vers fruit
Steps
1
Done
20 minuten
|
Homemade granolaMaak een keer het recept Homemade Granola. |
2
Done
10 minuten
|
Frambozen coulisVerwarm de oven op 180°. |
3
Done
2 minuten
|
Glaasjes vullenSchep twee eetlepels Granola in de glaasjes. |