Ingredients
-
1 grote Zoete aardappel
-
Handje geraspte parmezaanse kaas
-
2 theelepel Italiaanse kruiden
-
1 theelepel Zout
-
1 theelepel Chili poeder
-
Scheutje Olijfolie
-
Tzatziki
-
1 x recept tzatziki
Directions
Zoete aardappelpartjes uit airfryer!
Heb je zin in een snelle verrukkelijke snack? Dan hebben we het perfecte snackie voor je! Zoete aardappelpartjes uit airfryer. Ze zijn waanzinnig lekker gekruid met Italiaanse kruiden en een pittige chili poeder. De Parmezaanse kaas erover geeft ze het meest lekkere krokante smaakje. Met een dipje van onze tzatziki eet je snel een zoete aardappel weg.
Wij stonden verteld hoe snel dit klaar was in de airfryer. 10 minuten op 200 graden en smullen maar. Net lang genoeg om dit tzatziki sausje er bij te maken. Zelfgemaakte tzatziki is reuze simpel en zo van lekkerder dan uit een flesje van de supermarkt.
Tegenwoordig zijn we lekker aan het experimenteren met de kleine snelle mini bakoven. Met de hoge stroomprijzen is het best verstandig om die machine te gebruiken. Waarom een hele oven voorverwarmen voor een snelle snack.
Vandaag is de zoete aardappel in partjes gesneden maar heb je liever frietjes dan kan dit natuurlijk ook.
Over frietjes gesproken. Mariëlla maakte laatst de lekkerste wortel frietjes weliswaar niet in de airfryer. Zeker weten dat dit wel mogelijk is. Tenslotte vind je ook verrukkelijke gekruide courgette frietjes en drie keer groenten frietjes online.
Zoete aardappel of gewone aardappel.
Wij zijn eigenlijk best nieuwsgierig het verschil tussen een zoete en gewone aardappel dus even een rondje gegoogled. Als het om de meeste vitamines gaat heeft de zoete iets meer vitamine A. De gewone aardappel heeft weer iets meer vitamine B6. Het zijn trouwens geen familieleden van elkaar. Voor mensen met diabetes zoals Jo is de zoete aardappel erg fijn. Dit heeft te maken dat gewone aardappels de bloedsuiker spiegel sneller laat stijgen dan de zoete aardappel.
De zoete aardappel is een bataat en de normale aardappel is familie van de nachtschade. Beide zijn geen groentes dus verwar dit niet. Leuk om een keer te variëren met aardappeltjes.
Steps
|
1
Done
5 minuten
|
Zoete aardappelSchil de zoete aardappel met een dunschiller. Je kunt eventueel de schil eraan laten voor extra vitamines. Was dan de aardappel goed. |
|
2
Done
1 minuut
|
KruidenDoe het zout, Italiaanse kruiden en parmezaanse kaas erover. |
|
3
Done
10 minuten
|
AirfyerDoe de partjes in de airfryer. |
|
4
Done
5 minuten
|
SausMaak een tzatziki saus. Dit is een snelle makkelijke saus en super bij de zoete aardappel. |
