Ingredients
-
1 eieren
-
100 gram feta
-
1/2 avocado
-
Klein scheutje Olijfolie
-
1/4 theelepel chiliflakes
-
4 kleine tomaatjes
-
1 boterham brood
-
Optioneel
-
1 Tortilla
Directions
Gebakken feta ei!
Niks is leuker om de populaire receptjes van TikTok te maken. Ook op de Instagram komen heel vaak dezelfde soort gerechtjes langs en in korte tijd heel erg populair. Deze hacks zijn vaak vrij simpel en leuk om te maken.
Het gebakken feta ei leek ons fantastisch en moesten we ook gewoon maken. Dit is weer net iets anders dan het gebakken Tik Tok pesto egg die we al eerder hebben gemaakt. Het enige wat je doet is wat feta brokkelen en in een bakpannetje strooien. Hierop breek je een eitje en laat dit goed garen. Wat extra chiliflakes erover en wat zout maakt het helemaal af. Wij deden er als extraatje nog wat tomaatjes op.
Oké dan ben je er nog niet want het gaat om het hele feestje.
Zorg dat je een rijpe avocado in huis hebt. Deze prak je op een broodje maar je ziet dit ook heel veel op een tortilla wrap. Ga je liever voor een tortilla wrap dan bak je deze eerst aan in het pannetje. Wij hadden nog zelfgemaakt zuurdesembrood dus hebben we dit gebruikt. Lekker geroosterd en hier op dus de avocado. Ben je bang dat dit gaat verkleuren druppel er wat limoen of citroensap op. Hier schuif je het gebakken ei met feta op en smullen maar. Als extraatje deden wij er nog een paar tomaatjes op.
Inmiddels snappen we heel goed dat dit eens ontzettend populair ei gerecht is! Hier een filmpje!
Ben jij dol op ei gerechten dan hebben we er zeker nog een paar. De verrukkelijke eiwraps met Italiaanse smaken mag je niet missen.
De Schotse eieren zijn super leuk om te maken en nog leuker om te serveren.
We hebben meerdere shakshuka recepten online staan. Mocht je ern klassieke shakshuka zat zijn dan kun je over gaan op de groene shakshuka met o.a. courgette linten, asperges, spinazie en pesto. Of probeer eens de shakshuka van geroosterde groenten met o.a. paprika en bleekselderij.
Steps
|
1
Done
|
FetaSchenk ietsje zonnebloem olie in een bakpannetje met goede antiaanbaklaag. |
|
2
Done
|
Brood avocadoRooster een stuk brood en prak intussen een halve avocado. |
|
3
Done
|
OptioneelJe kunt in plaats van brood ook een tortilla wrap gebruiken. |
