Ingredients
-
500 ml Citroen ijs
-
100 ml WodkaJe kunt ook limoncello gebruiken
-
500 ml Prosecco
-
1 Citroen citroenrasp
Directions
Italiaanse sgroppino!
Een sgroppino is een verrukkelijk Italiaanse drankje van sorbetijs, prosecco en wodka.
Deze cocktail komt oorspronkelijk uit Venetië. Naar verhalen is dit ontstaan toen 2 broers met een eigen hotel teveel wodka hadden gekocht en hier iets mee moesten doen om het toch nog te verkopen. Zo kwamen ze uit bij de sgroppino.
Het lijkt heel ingewikkeld maar niets is zo simpel als dit feestnummer. Zo leuk en vooral lekker om tussen de kerst gangetjes door te serveren, om even de smaak te neutraliseren. Vandaag heb ik (Marëlla) dit gemaakt met Limoncello omdat de wodka niet in huis was. Het is nog geen kerst maar het smaakt nu al super!
Zijn er ook nog kleine kinderen aan tafel , dan gebruik je in plaats van de alcoholische toevoeging, wat bruisend water of sprite. Succes verzekerd!
Steps
|
1
Done
10 minuten
|
MixenRoer het ijs met garde tot het zacht en romig is. |
