Italiaanse focaccia
Italiaanse focaccia! Het bakken van brood is één van die dingen die ons regelmatig bezighoudt. We hebben namelijk grote zoete bakfases, curryfases maar ook broodbakfases. Dan worden er weken lang...
https://cookingqueens.nl
Deeg
Speculaas babka
Speculaas babka! Ik (Mariëlla) ben gek op bakken. Soms ben ik wat druk met mijn werk, opleiding etc etc en ik kan dan enorm blij worden voor een momentje voor...
Koffiebroodjes met rozijn en banketbakkersroom
Koffiebroodjes met rozijn en banketbakkersroom! Koffiebroodjes met rozijn en banketbakkersroom zijn gewoon waanzinnnig. Sommige recepten ontstaan toevallig. De rol bladerdeeg lag een tijdje in de koelkast. Omdat we liever niks...
Mini pizza
Mini pizza! Vandaag deze overheerlijke mini pizza, en niet zomaar een pizza.. Deze beauties eten ze op Sicilië. Het deeg van deze Pizzette Siciliane is niet hetzelfde als de gewone...
Chocolade panzerotti
Chocolade panzerotti! Oeeh dit zoete broodje is de moeite waard om te maken. Voor een hele leuke samenwerking met Danerolles en Bonne Maman mochten wij deze fijne producten combineren in...
Torta Pasqualina
Torta Pasqualina. Net als in Nederland heeft ook Italië zijn eigen tradities met Pasen. Zelfs elke regio kent zijn eigen verrukkelijke specialiteiten of heeft een eigen versie van een gerecht....
Zalmkrans met ei
Zalmkrans met ei We konden het niet laten om samen een reels filmpje te maken met elkaar voor Pasen. De momentjes dat we samen in het Oosten zijn komen niet...
Nutella crostata met mascarpone en kokos
Nutella crostata met mascarpone en kokos! Hebben jullie zin in een Nutella crostata met mascarpone en kokos. Oké even controleren of we op één lijn liggen.. Ben jij Nutella fan...
Valentijns crostata
Valentijns crostata Niks lekkerder dan een Italiaanse crostata. Wanneer je wel eens een hotelletje hebt gepakt in Italië dan ken je deze taartjes wel van het ontbijt buffet. Vaak gevuld...