Romige spinazie gnocchi! Zin in een heerlijk maaltje in de categorie comfort food? Dan staat vandaag de romige spinazie gnocchi voor je klaar. Toen wij laatst de groene spinazie tegen...
French toast met Nutella. Als er iets lekker is dan is het Nutella.. We weten allemaal dat het alleen niet heel gezond is. Nu zijn wij geen health freaks, maar...
Bloedsinaasappel carpaccio met balsamico! Hoera, we staan weer in de Foodies magazine met een verrukkelijke carpaccio salade van bloedsinaasappel met venkel en burrata. Hoe leuk is dit! Wij zijn dit...
Tomaten burrata galette Met onze vele Italiaanse recepten zal je waarschijnlijk denken dat een galette een Italiaanse taart is. Niks is minder waar, de galette is typische frans haha. Wij...
Uien shakshuka. Voor deze uien shakshuka moet je toch wel liefhebber van veel uien zijn. Val je in deze categorie dan gaan we je helemaal blij maken. Geen idee of...
Italiaanse tonijn salade. Iets wat wij heel veel maken is een super snelle Italiaanse tonijn salade. Uhhh wij is nu niet José en Mariélla maar José en Mario. Ik heb...
Geroosterde tomaatjes met burrata. Als wij ergens verslaafd zijn aan iets dan zijn het tomaatjes. Vandaag de lekkerste geroosterde tomaatjes met burrata. Super simpel met wat zout en peper, en...
Broodje asperge met guacamole! Youhee het asperge seizoen is reeds begonnen en wat een heerlijke periode is dit. Met dit prachtige witte goud kun je namelijk de allerlekkerste gerechten maken....
Torta Pasqualina. Net als in Nederland heeft ook Italië zijn eigen tradities met Pasen. Zelfs elke regio kent zijn eigen verrukkelijke specialiteiten of heeft een eigen versie van een gerecht....
Risotto met tomaat en nduja. Ohhh wat zijn wij dol op risotto en eten het minstens één keer per week. Vandaag een hele speciale uit Calabrië met hun ongelooflijk lekkere...
