Karamel en hazelnoot broodjes! Broodjes bakken is altijd leuk om te doen. En met ons recept voor brooddeeg kan het niet mislukken! We hebben al vele variaties gemaakt. We begonnen...
Pistache brood! Wauw wat was dit broodje goed gelukt. Echt heerlijk bij een (zoet) ontbijt, lunch of bij de borrel. Wij hebben het deeg gemaakt met het recept voor het...
New York New York Hier heb ik (José) bagels leren eten. Voordat ik ging werken als stewardess had ik nog nooit een bagel gegeten, maar nu hebben we het over...
Pesto broodkrans! Maak jij je kersttafel helemaal af met dit verrukkelijke pesto brood? Wij hebben al gesmuld van dit zalige hapje, we zijn namelijk dol op pesto, en bij je...
Paratha brood! In India maken ze het allerlekkerste brood, jullie kennen waarschijnlijk naanbrood en chapatis al. De paratha is weer een ander smakelijk broodje die past bij vele lekkere gerechten...
Indiaas brood – Chapatis Hoe leuk Indiaas brood maken is moet je zelf ontdekken.. Naan brood hebben we al gemaakt, en ook deze kleine flatbreads uit India zijn echt verrukkelijk....
Zuurdesembrood! Enige tijd geleden zijn we begonnen met een zuur desem starter. Iets heel nieuws voor ons, maar omdat we er zoveel over gehoord hadden zijn we er ook aan...
Een eigen zuurdesem starter Je herkent het misschien wel, wanneer je de warme bakker inloopt, de geur van gebakken brood, de prachtige uitgestalde broden, krakend vers en nog ongesneden…. Dat...
Pappa al pomodoro- Toscaanse tomaten broodsoep Toscane Toscane, wat ben je mooi???? En niet alleen de omgeving is prachtig ook het eten is geweldig. Sowieso eten we het liefst de...
