0 0
Zachte taco’s met garnalen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 a 8 Zachte taco's
250 gr garnalen
Naar smaak Chili flakes
1 Avocado
100 gr Mango
Tomaten salsa
6 kleine of 3 grote Tomaten
1 Sjalot
sap van 1 Limoen
Naar smaak Platte peterselie
Naar smaak Zout en peper

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zachte taco’s met garnalen

De lekkerste zachte taco's!

Cuisine:

Ingredients

  • Tomaten salsa

Directions

Share

Zachte taco’s met garnalen!

Ik (Mariëlla) ben de laatste tijd helemaal weg van taco’s. Dan wel die lekkere zachte mais taco’s of volkoren taco’s i.p.v die harde schelpen. Daar kun je niks mee, bij een hap valt alles uit elkaar.

Zachte taco’s zijn heerlijk wanneer je ze kort even aan bakt in de pan en dan direct vult met de heerlijkste vullingen. Dit keer heb ik gekozen voor een klassieke tomaten salsa, en mango. Je kunt er ook nog wat avocado bij doen! Ik ben daar zelf alleen niet zo weg van. De garnalen lekker kruiden en grillen en tadaa; je hebt makkelijke maar super lekkere taco’s.

Ga jij ze ook maken?

Steps

1
Done
5 minuten

Tomaten salsa maken

Hak de sjalot heel fijn en zet apart.
Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaadlijsten met sap. Hak de tomaten nu in klein stukjes en stop ze bij de fijn gehakte sjalot.
Snijd de peterselie fijn en voeg toe.
Voeg het sap van 1 limoen toe.
Zout en peper kun je erbij doen zodra je de salsa gaat gebruiken. Zout zorgt er namelijk voor dat de tomaten meer vocht los laten en dat wil je niet.

2
Done
2 minuten

Mango en avocado

Snijd de mango in kleine stukjes en zet apart.
Doe dit ook met de avocado.

3
Done
2 minuten

Garnalen

Pak de garnalen en voeg zout, peper en chiliflakes toe. Je kunt er eventueel ook wat sambal bij doen naar smaak. Wij vinden een beetje pit wel lekker in dit gerechtje.

4
Done
5 minuten

Aanbakken

Pak een koekenpan en verwarm wat olie. Bak dan alle taco's kort aan beide kanten aan. Ze komen dan mooi tot leven.
Zodra je bijna klaar bent zet je ook een (grill) pan op het vuur met olie en bak je alle garnalen aan.

5
Done
3 minuten

Bij elkaar voegen

Pak de taco's en voeg de salsa, avocado, mango en garnalen toe. Je kunt er nog wat extra platte peterselie, limoen of koriander bij toevoegen.

Eetsmakelijk!

Admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Limoncello toetje
previous
Mascarpone en limoncello toetje
Mini appel galette's
next
Mini appel galette’s
Limoncello toetje
previous
Mascarpone en limoncello toetje
Mini appel galette's
next
Mini appel galette’s

Add Your Comment