Ingredients
-
50 gram Frambozen
-
100 gram Ananas
-
4 sinaasappel
-
160 ml Aperol
-
Koud water
-
6 ijsklontjes
Directions
Raket cocktail met Aperol!
Kennen jullie nog de post van het raket ijsje? Je weet wel dat heerlijke populaire ijsje met de drie kleuren roze oranje en geel. Wij zullen er heel veel gegeten hebben in ons leven. Van dit ijsje wist je misschien nog niet wist dat er geen spoor van fruit zit. Heel knap van Ola om op een andere manier een verrukkelijk ijsje te maken. Ons ijsje is volledig van fruit en net zo lekker.
Wanneer je dan extra veel fruitsap maakt heb je genoeg voor een lekkere cocktail. Aangezien wij grote fan zijn van Aperol spritz hebben we dit mooie rode drankje gemixt met de frambozenpuree. Daarbij het oranje van de sinaasappelsap en gele van de ananassap. Alsjeblieft een raket cocktail met Aperol staat klaar. Natuurlijk met een paar ijsklontjes en want deze cocktail drink je het liefst ijs en ijskoud. Wat ons betreft mag de zomer heel lang aanhouden.
Terwijl ik deze verrukkelijke tropische cocktail aan het drinken was waande ik mezelf op een zonnig eiland. Heerlijk buiten in het zonnetje en met de rust van de omgeving en kwetterende vogeltjes hoef ik niet op vakantie. We hebben tot nu toe al een prachtige zomer in Nederland en wanneer je niet weggaat zijn zulke zelfgemaakte cocktails een uitkomst. Wil je genieten samen met je kinderen dan kun je natuurlijk de Aperol weggelaten. De virgin is namelijk net zo lekker en nog eens gezond ook. Met een extra stukje fruit op het glas heeft het een feestelijke uitstraling.
Inmiddels hebben we al wat heerlijke drankjes en cocktails online. Onze Feestelijke gingerbeer cocktail is weliswaar met kerst gemaakt maar smaakt prima in de zomer. (misschien een framboos toevoegen in plaats van een cranberrie). Onze Crodino Mocktail is een topper onder de alcoholvrije cocktails. Liever een Italiaanse Aperol Mango Spritz?
Steps
|
1
Done
|
Framboos ananas sinaasappelPureer de frambozen in de ananas apart met een staafmixer. Leng dit bij de ietsje aan met wat water en duw door een zeefje. |
|
2
Done
|
MengenMix de Aperol met de framboos. Je kunt ook eerst het ananassap met ijsklontjes gevolgd door de sinaasappelsap. |
|
3
Done
|
ServerenServeer met een stukje fruit op de rand van het glas. |
