Ingredients
-
1 shot ongeveer 50 ml Aperol
-
100 ml Prosecco
-
50 ml cranberrie sap
-
1 takje Rozemarijn
-
2 of 3 cranberrie
-
4 ijsklontjes
Directions
Cranberry Aperol Spritz.
Wij zouden de Queens niet zijn als we de kerst niet in gingen met een speciale kerst editie van ons favoriete drankje de Aperol Spritz. Vandaag dus de Cranberry Aperol Spritz. Denk niet dat je Aperol alleen in de zomer kan drinken, nee wanneer het lekker koud is smaakt het des te lekker. Eigenlijk hebben we deze cocktail jaren geleden ontdekt tijdens de wintersport in Italië. Daar zagen we op vele terrassen die mooi gevulde glazen met rode inhoud en natuurlijk een schijf sinaasappel. Tja in Italië snappen ze echt wat apertivo is. De lekkerste borrel met nog meer verrukkelijke kleine hapjes die ze er altijd on the side bij serveren. Een van de heerlijkste momenten van de dag en sindsdien staat er standaard een fles in de kast.
Voor kerst , maar ook voor Nieuwjaars avond hebben we deze cocktail een tikkie veranderd, en wow helemaal goed gekeurd. Een op en top feestelijke editie die heel toepasselijk is met de gezellige kerstdagen. De basis blijft natuurlijk hetzelfde, Aperol, Prosecco en heel veel ijsklontjes. We hebben daar een shotje cranberrie sap aan toegevoegd, in plaats van de sinaasappel een paar cranberries en een takje rozemarijn. De Cranberry Aperol Spritz is geboren. Wanneer je dan een slokje neemt ruik je naast de Aperol deze lekkere kruiden.
Ben je niet zo’n avonturier dan kun je natuurlijk de orginele versie maken, deze is gegarandeerd een succes nummer. Wel oppassen hiermee, want deze bellen drinken weg als limonade. Zeker wanneer je in de feest mood bent. Wij zijn na twee van deze rakkers al flink teut.
Een verrukkelijk smaakje zeg maar… Wil jij ook eens een andere cocktail serveren maakt onze heerlijke aperol spritz met mango limoncello spritz, de Koningsdag cocktail van vorig jaar is ook een topper. De keuze is reuze, Dat wordt lastig kiezen!
Steps
|
1
Done
|
ServerenDoe de ijsblokjes in een glas en schenk de Aperol en cranberrysap erbij. |
