Ingredients

Adjust Servings:

	360 gram Pasta Wij vinden een pasta op ei basis erg lekker hierbij
	4 handen spinazie Je kunt ook diepvries spinazie gebruiken
	1 Sjalot
	Klein beetje , afhankelijk hoe pittig je het wilt Peperonchino Gedroogd of een stukje rode peper fijn gesneden
	250 ml Slagroom Wij gebruiken een houdbare slagroom, die koken beter zonder te schiften
	naar smaak zout en peper
	Klein scheutje Olijfolie
	Stukje Pecorino kaas Geraspte, Parmezaanse kaas mag ook.

Garganelli met spinazie roomsaus

Name: Garganelli met spinazie roomsaus
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Pasta: 360 gram; spinazie: 4 handen; Sjalot: 1; Peperonchino: Klein beetje , afhankelijk hoe pittig je het wilt; Slagroom: 250 ml; zout en peper: naar smaak; Olijfolie: Klein scheutje; Pecorino kaas: Stukje

Rijk en romig

Cuisine:

Italiaans

Ingredients

360 gram Pasta
Wij vinden een pasta op ei basis erg lekker hierbij
4 handen spinazie
Je kunt ook diepvries spinazie gebruiken
1 Sjalot
Klein beetje , afhankelijk hoe pittig je het wilt Peperonchino
Gedroogd of een stukje rode peper fijn gesneden
250 ml Slagroom
Wij gebruiken een houdbare slagroom, die koken beter zonder te schiften
naar smaak zout en peper
Klein scheutje Olijfolie
Stukje Pecorino kaas
Geraspte, Parmezaanse kaas mag ook.

Directions

Garganelli met spinazie roomsaus!

Spinazie en pasta vinden wij een verrukkelijke combinatie. De grappige groene garganelli pasta vormpjes zijn super leuk om te maken en bij deze kanjers past een spinazie roomsaus perfect.

Wij zijn dol op snelle makkelijke recepten, die met 15 minuten op tafel staan. Deze valt in dezelfde categorie en natuurlijk kan je iedere pasta hiervoor gebruiken.

Een toegevoegd peperoncino pepertje pimt deze saus helemaal op!

Buon Appetito!

Steps

1 Done	Sjalot en spinazie Fruit een paar minuten een fijngesneden sjalotje in de olijfolie. Doe de peperoncino/ rode peper en spinazie erbij en bak even zachtjes aan zodat het slinkt. De slagroom mag er nu bij samen met een handje kaas. De saus zal nu langzaam dikker worden.
2 Done	Pasta De pasta kook je in gezouten water al dente( dus een beetje bite is lekker.) Giet de pasta af en voeg bij de warme saus. Door je een paar keer om en je gerecht is klaar.
3 Done	Serveren Serveer de pasta met geraspte kaas. Smullen!