Ingredients
-
Marinade
-
2 el Olijf olie
-
1 tl Paprika poeder
-
0.5 tl Chili poeder
-
Naar smaak Zeezout
-
Naar smaak Peper
-
Overige
-
1 Hele kip
-
1 Citroen
-
Paar takjes Rozemarijn
-
500 gram Aardappelen
-
Olijfolie
Directions
Een hele kip uit de combi-stoomoven bereiden is een fluitje van een cent. Wij probeerde dit met Mariëlla’s Miele stoomoven voor onze samenwerking met keukenspecialisten.nl.
Koken in een combi-stoomoven
De combi-stoomoven (DGC7460HCX) heeft een hele handige stand voor het bereiden van een hele kip. Je hoeft alleen maar het gewicht van de kip in te stellen en de oven doet de rest zelf. De oven laat de kip perfect garen en ook even kort grillen. Hierdoor krijgt de gekruide kip een heerlijk krokant korstje. Perfect voor eigenlijk alle kip gerechten.
De lekkerste kip uit de oven
Tijdens de kerstdagen vinden wij het leuk om een mooi stuk vlees te eten. De geur van de kip in de oven terwijl iedereen samen is voelt echt als kerstmis. Wanneer de sappige kip uiteindelijk goudbruin uit de oven komt, is hij echt prachtig om te zien. Het moment van het aansnijden is bijna een feestelijke ceremonie, waarbij iedereen samenkomt rond de prachtig kersttafel. De malse kip en vol van smaak, is dan het stralende middelpunt!
Lekkere kip marinade
Dit kippetje hebben wij ingesmeert met een heerlijke marinade van o.a. paprikapoeder, chili en rozemarijn. De kip vullen we met citroen zodat hij een lekkere frisse smaakt krijgt. We serveren ook wat aardappeltjes met rozemarijn bij de kip. Dit is altijd een perfect bijgerecht! Het fijne is dat de aardappeltjes direct samen met de kip in de oven mogen. Je hoeft dus niet twee oventijden te bewaken. Wel zo gemakkelijk wanneer het huis vol is met vrienden of familie!
Lekkere kerstrecepten
Ga jij dit jaar aan de slag met een hele kip uit de stoomoven? Inmiddels staan er vele gerechten online. Wanneer je Miele intikt komen ze tevoorschijn.
Liever genieten van andere gerechten uit de oven? Kijk dan eens naar kip cranberry, hertensukade stoof of een kerstkrans van bladerdeeg.
Steps
|
1
Done
2 minuten
|
Kip kruidenMeng alle ingrediënten van de marinade met elkaar. Snijd de citroen in partjes. |
|
2
Done
5 minuten
|
AardappeltjesWas de aardappelen. |
|
3
Done
2 minuten
|
OvenschaalLeg de kip in een ovenschaal. Leg de aardappeltjes er om heen. |
|
4
Done
1 uur 15 minuten
|
OvenZet de oven aan op de stand 'hele kip' |
|
5
Done
|
EtenLaat de kip even kort rusten nadat je hem uit de oven hebt gehaald. |
