Pornstar Martini ijstaart

Name: Pornstar Martini ijstaart
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 x recept passievruchten curd: 1 x; Slagroom: 400 ml; Gecondenseerde melk: 200 ml; Limoen sap: 2 eetlepel; Limoen rasp: 1eetlepel; Passoā: 2 dopje; Passievrucht blokjes: 3 blokjes of inhoud van 4 passievruchten; Passievruchten curd: 5 eetlepel; Limoen: 6 schijfjes; Passievruchten curd: 3 eetlepel; Passievrucht: 1

Het allerlekkerste ijs dessert!

Features:

Cuisine:

Nederlands

Ingredients

1 x 1 x recept passievruchten curd
Link in verhaal
Ijs
400 ml Slagroom
200 ml Gecondenseerde melk
2 eetlepel Limoen sap
1eetlepel Limoen rasp
2 dopje Passoā
Of Dubbel Larank mango passievrucht
3 blokjes of inhoud van 4 passievruchten Passievrucht blokjes
5 eetlepel Passievruchten curd
Decoratie
6 schijfjes Limoen
3 eetlepel Passievruchten curd
1 Passievrucht

Directions

Heb je al eens de Pornstar Martini geprobeerd? Deze heerlijke tropische cocktail is momenteel een ware hit. Als je er nog niet van hebt genoten, is het hoog tijd om onze nieuwste verslaving te ontdekken. We zijn er zo gek op dat we zelfs een heerlijke Pornstar Martini ijstaart hebben gemaakt!

Maar wat is een Pornstar Martini precies?

De Pornstar Martini is een heerlijke mix van wodka, vanille-likeur, passievruchtensap en een vleugje limoensap. Het wordt geserveerd met een shotje prosecco aan de zijkant en vaak versierd met een halve passievrucht. Deze cocktail staat bekend om zijn zoete en exotische smaak.

Een overheerlijk dessert met een twist van drank

Dit dessert is niet te versmaden. Net als de cocktail barst het van de smaken van passievrucht en limoen. Het romige ijs heeft een verrukkelijke smaak en elke hap doet je verlangen naar meer. Hoewel we dit speciaal als Paasdessert hebben gemaakt, weten we zeker dat het het hele jaar door een hit zal zijn.

Hoe maak je een Pornstar Martini ijstaart?

Dit recept is eenvoudig voor iedereen te maken. We beginnen met het maken van de passievruchten curd. Geloof ons, het is verrassend eenvoudig en kost slechts 15 minuten bereidingstijd.

IJs maken zonder ijsmachine

Daarna gaan we aan de slag met het ijsrecept. Je hebt geen ijsmachine nodig, alleen een garde of mixer. Meng slagroom, gecondenseerde melk en een scheutje Passoā, en de vriezer doet de rest. Liever geen alcohol dan gebruik je een scheutje Dubbeldrank mango passievrucht.
Bekijk ons handige filmpje voor meer details!

Wil je nog meer verrukkelijke desserts proeven van de Queens? Het Pornstar Martini toetje is ook het proberen waard. Dit dessert serveren we in een glaasje. Probeer ook onze kerst limoncello ijstaart. Onze authentieke Tiramisu is een zalig Italiaans familie recept waar je altijd hoge ogen mee gooit! Oké nog eentje die onwaarschijnlijk lekker is . De Italiaanse zuccotto. Een feestelijk taartje!

Steps

1 Done 15 minuten	Passievruchten curd Maak 1 x het recept van passievruchten curd. De link naar het recept staat in het verhaal. Je kunt ook kant en klare lemon curd kopen en daardoor wat passievrucht roeren.
2 Done 1 minuut	Cake blik Bekleed een cakebkik met een laagje plasticfolie. Laat 15 cm aan beide kanten overlappen. Wanneer je het blik ietsje invet met een drupje olie plakt het goed vast. Zet klaar.
3 Done 10 minuten	IJs maken Klop de slagroom lobbig. Schenk hier een half blikje gecondenseerde melk bij. (De rest van dit blikje kun je invriezen) 2 dopjes Passoā en 2 blokjes ontdooide passievrucht blokjes. Je kunt ook verse passievrucht gebruiken. Meng dit samen met de mixer.
4 Done	Cakeblik vullen Schenk de helft van het romige ijsmengsel in het blik. Hierop een paar eetlepels passievruchten curd. De rest van het ijsmengsel gaat erboven op. Vouw de folie erover heen en vries het geheel een nachtje in.
5 Done	Serveren Voordat je de ijstaart serveert spuit je een laagje passievruchten curd over de taart. Decoreer met schijfjes limoen en gehalveerde passievrucht.
6 Done	Tip Gebruik je liever geen Passoā dan kun je een alcoholvrije Dubbeldrank mango passievrucht gebruiken.