Tomaten-cremesoep
Tomaten-cremesoep! Soep is altijd goed! Ik (Mariëlla) ben een echte soep eter. Op de dagen dat ik thuis werk maak ik vaak een lekkere en gezonde soep. Zo kan ik...
https://cookingqueens.nl
Basilicum
Bruschetta met rode pesto
Bruschetta met rode pesto uit Sicilië! Iets wat wij altijd in huis hebben is pesto. Meestal zelf gemaakt en echt dat is toch het lekkerste. We moeten toegeven dat er...
Bruschetta met tomaat en stracciatella
Bruschetta met tomaat en stracciatella! Bruschetta met tomaat en stracciatella is een top combinatie. Nu vraag je je misschien af wat stracciatella is. Je kent natuurlijk de burrata bol. Binnenin...
Pasta met macadamia pesto
Pasta met macadamia pesto en Gallo Family Vineyard Pinot Grigio! Wine and food pairing.. We love it! Zoals jullie wellicht weten heeft Mariëlla de Hogere Hotelschool afgerond. Op deze fantastische...
Aubergine parmigiana
Aubergine Parmigiana! Onze kip parmigiana is een recept wat jullie massaal hebben gemaakt. Een heerlijke gepaneerde kip met tomatensaus en mozzarella uit de oven. Echte comfortfood! Ik (Mariëlla) heb dit...
Italiaanse steak tartaar
Italiaanse steak tartaar! Tijdens kerst vinden we het heerlijk om iedereen te verrassen met de lekkerste gerechtjes. Natuurlijk niet al te grote porties, want dan kunnen we voor vele gangetjes...
Volkoren piadina
Volkoren piadina! Zoals jullie weten ben ik (Mariëlla) afgelopen zomer (2021) op vakantie geweest naar Noord Italie. Lees hier alles over deze reis. Ook deze vakantie moet je natuulijk elke...
Caprese bruschetta
Caprese bruschetta! Jo is op Sicilië… wat een feest wanneer je een huisje huurt met bijpassende groententuin. Natuurlijk lunchen we veel naast de deur, lekker in de auto met airco...
Cinque Buchi pasta met oranje saus
Viva Italië; Cinque Buchi pasta met oranje saus! Nu Jo op Sicilië is eten we allemaal lekkere Italiaanse hapjes. Zoveel ideetjes poppen dan op en ik sla dit altijd op...